MITTELEUROPEO

Il Piccolo Liquorificio Artigianale Piolo&Max nasce nel 2002 dall’amicizia di lunga data tra Paolo Basolo e Massimiliano Zocchi.
Il Gin Mitteleuropeo Piolo & Max è ottenuto tramite distillazione a freddo in sospensione di spezie, senza ricorrere all’infusione.
I vapori dell’alcol estraggono lentamente – senza mai entrare in contatto diretto con le botaniche. Il risultato è un gin che richiama il vasto e variegato territorio del Centro Europa.